विश्व शाकाहारी दिवस
संत राजिन्दर सिंह जी महाराज
November 01, 2018
विश्व शाकाहारी दिवस, विश्व जागरण दिवस के रूप में मनाए जाने वाले विशेष दिनों में से एक, यह आध्यात्मिक जागृति का संकेत है। जीवन के इस पहलू पर ध्यान केंद्रित करने से पता चलता है कि शारीरिक, मानसिक और आध्यात्मिक रूप से हमारी मदद करने के लिए जीवन शैली विकल्पों के बारे में जागरूकता कैसे बढ़ रही है।
मेडिकल शोधकर्ता शाकाहारी भोजन और शाकाहारी भोजन दोनों के लाभों की ओर इशारा कर रहे हैं। इस तरह की डाइट से कई बीमारियों का खतरा कम होता है। शरीर-मन का संबंध बताता है कि हम अपने शरीर में जो कुछ डालते हैं, वह हमारे मन को प्रभावित करता है। शाकाहारी और शाकाहारी आहार अधिक शांतिपूर्ण स्थिति में योगदान करते हैं। पारिस्थितिक दृष्टिकोण से, शाकाहारी और शाकाहारी आहार ग्रह को लाभ प्रदान करता है।
कई लोगों ने यह भी पाया कि ऐसे पौधे आधारित आहार आध्यात्मिक विकास के लिए फायदेमंद होते हैं। जो लोग ध्यान करते हैं और उनके भीतर प्रकाश के साथ जुड़ते हैं, वही प्रकाश अन्य सभी मनुष्यों और सभी जीवित चीजों में भी चमकते हैं। इस प्रकार, वे भगवान के एक परिवार में छोटे भाई-बहनों के रूप में सृजन के अन्य रूपों का इलाज करते हैं। ऐसे लोग अक्सर अपने आध्यात्मिक मूल्यों के अनुरूप पौधे आधारित आहार का चयन करते हैं।
शाकाहारी और शाकाहारी आहारों की लोकप्रियता को देखकर दिल पसीज जाता है। अधिक मुख्यधारा किराने की दुकानों और रेस्तरां में अब शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए खाद्य पदार्थों की सुविधा है। हम पिछली शताब्दी के बाद से एक लंबा सफर तय कर चुके हैं, जहां यात्रा करते या बाहर खाना खाते समय पौधे आधारित खाद्य पदार्थों को ढूंढना मुश्किल था। अब, शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प बढ़ रहे हैं, जिससे इन आहारों पर रहना आसान हो गया है।
यह विश्व शाकाहारी दिवस अनुसंधान, अन्वेषण और शाकाहारी आहार का प्रयास करने का अवसर प्रदान करता है, जो कि शरीर, मन और आत्मा को लाभ पहुंचा सकता है।