Vegetarianismo y espiritualidad
Por Sant Rajinder Singh Ji Maharaj
Para aquellos preocupados por mejorar su salud, el vegetarianismo está siendo promovido por muchos médicos que afirman que esta dieta proporciona una nutrición óptima y protege de muchas enfermedades causadas por alimentos no vegetarianos. Al considerar la dieta vegetariana, la mayoría de las personas se centran en los beneficios para la salud.
Pueden aprender sobre la variedad de platos vegetarianos disponibles, tomar lecciones de nutrición sobre cómo llevar una dieta balanceada usando alimentos vegetarianos y estudiar cómo conseguir proteínas de sustitutos de la carne tales como los productos hechos de soya, nueces, frijoles y proteínas vegetales, entre otros.
Sin embargo, otros aspectos de la dieta vegetariana son igualmente importantes. Junto con mejorar nuestro bienestar físico, existe una conexión vital entre nuestra esencia espiritual y los alimentos que comemos.
Conectándose con su esencia interior
La espiritualidad no sólo se ocupa en descubrir tu propio lado interior, sino que es una extensión del amor y el afecto que se tiene por toda la vida en la creación. La espiritualidad implica acercarnos a nuestra verdadera naturaleza, nuestro ser interior, que es uno con Dios.
Como Dios creó este universo, la tierra y sus criaturas, es natural que respetemos toda tipo de vida en lugar de destruir lo que Dios hizo. Aquellos que están verdaderamente conectados con Dios sienten amor por todas las criaturas, grandes y pequeñas. Ellos perciben la Luz de Dios en los seres humanos y en las criaturas vivientes.
Esta Luz existe tanto en la humilde hormiga como en el poderoso león. Brilla tanto en la serpiente como en la vaca. Brilla en los peces, así como en los pájaros. Cuando miramos la vida con los ojos del alma, damos testimonio de Dios incluso en las criaturas más humildes y grotescas. Con ese ángulo de visión, desarrollamos amor por todo lo que existe.
Cuando miramos la vida a través de la conciencia del alma, empezamos a vivir de una manera más gentil y a respetar todas las formas de vida. Esta es una de las razones por las que muchas personas que están en contacto con su alma recurren a una dieta vegetariana. Ellos sienten que Dios ha provisto suficiente alimento en forma de plantas para sostenerlos y no es necesario tomar la vida de ninguna de las criaturas de Dios como alimento.
Una dieta que complementa la meditación
El vegetarianismo complementa la meditación. El vegetarianismo es la dieta más compasiva porque implica comer alimentos que involucran la menor destrucción de la vida. Para aquellos que desean progresar rápidamente en la meditación, una dieta vegetariana es importante.
Muchos grandes filósofos, artistas, poetas, escritores y muchas personas iluminadas también han sido vegetarianos.
El gran artista, Leonardo da Vinci, fue un vegetariano que tenía gran compasión. Cada vez que veía un pájaro enjaulado, le pagaba al dueño por la jaula y el pájaro. Luego abría la puerta de la jaula y no quitaba sus ojos del alegre pájaro volando hacia la libertad.
Sir Isaac Newton, Mahatma Gandhi y Albert Schweitzer son sólo algunos ejemplos de grandes filósofos, científicos, humanitarios y líderes mundiales que inspiraron a otros a adoptar un camino de no-violencia hacia toda la creación.
Somos responsables de nuestras acciones
Los seres iluminados han enseñado que los animales también tienen conciencia o alma que los hace parte de Dios. Por lo tanto, la base espiritual del vegetarianismo es no quitarle la vida a ninguna otra criatura. Uno de los principios es no destruir a ningún ser vivo. Así que, si deseamos encontrar a Dios, entonces necesitamos amar y cuidar a todas las criaturas de Dios. Es por eso, que una dieta vegetariana forma parte de la vida espiritual.
Una dieta vegetariana ayuda a mejorar la meditación
Para aquellos que buscan mejorar en la meditación, incluyendo el crecimiento espiritual, el vegetarianismo ofrece otro beneficio. Aquellos involucrados en el desarrollo espiritual y que desean experimentar su ser interior o alma pueden hacerlo a través de la meditación que se ve reforzada con una dieta vegetariana.
La meditación requiere quietud. Usualmente nuestra atención permanece enfocada en las escenas, sonidos, olores, sabores y sensaciones de este mundo, que nos impiden sintonizarnos con los dones espirituales internos. Esto requiere concentración.
Para concentrarnos en la meditación, necesitamos estar tranquilos y recogidos. ¿Qué beneficio ganamos al evitar alimentos de animales muertos? Un beneficio es que al evitar tales alimentos podemos elevar nuestra conciencia. Sabemos el efecto que tienen nuestras propias hormonas sobre el cuerpo. Imagínense cuántas hormonas del estrés estaremos añadiendo; hormonas que circulaban en los animales, pájaros o peces cuando fueron matados o sacrificados para usar su carne. Todo esto entra a formar parte de nosotros al comerlo. El alimento que consumimos no sólo tiene un efecto en nuestra constitución física, emocional y mental, sino en nuestra conciencia espiritual.
Si estamos tratando de llevar una vida de no-violencia y compasión, si estamos tratando de ser más serenos y pacíficos, si estamos tratando de tranquilizar la mente para poder concentrarnos y hallar los tesoros espirituales, entonces es apenas natural querer seguir una dieta que nos ayude a alcanzar esa meta.
Cuando el poeta romano Séneca, al enterarse de las enseñanzas de Pitágoras, se hizo vegetariano, encontró feliz el cambio y descubrió con sorpresa que su «mente ahora estaba más alerta e iluminada».
Albert Einstein, el gran físico, dijo: «Nada beneficiará la salud humana y aumentará las posibilidades de supervivencia de la vida en la Tierra tanto como la evolución hacia una dieta vegetariana».
Para aquellos que desean alcanzar el crecimiento espiritual y llevar una vida de no-violencia y amor por toda la creación, entonces una dieta vegetariana les puede ayudar. Al hacerlo, no sólo tendremos compasión por los miembros más jóvenes de la creación de Dios y de otros seres humanos, sino que también tendremos compasión de nosotros mismos.
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¿Por qué vegetariano?
La dieta que elegimos impacta todos los aspectos de nuestra salud y afecta al medio ambiente. Personas de diferentes orígenes y culturas han optado por ser vegetarianas y la dieta se está convirtiendo rápidamente en una tendencia dominante. De hecho, algunos sugieren que la pregunta ya no debería ser «¿Por qué eres vegetariano o vegano?», sino «¿Por qué no lo eres?»
Beneficios de ser vegetariano
Hay una frase que dice: «Eres lo que comes». En los países del Oriente donde el vegetarianismo ha sido la dieta durante miles de años, la gente reconoce que lo que come forma parte de su cuerpo y también influye en sus pensamientos.
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Claves para un estilo de vida saludable
Cada uno de nosotros tiene el poder de forjar un tipo de vida más saludable. Las decisiones que tomamos hoy impactan nuestra salud física, mental y espiritual mañana. Estamos sentando las bases para nuestra salud en el futuro, ya sea en meses o años a partir de ahora.
