{"id":50202,"date":"2019-05-31T02:44:12","date_gmt":"2019-05-31T07:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/the-year-of-the-vegan\/"},"modified":"2021-02-10T07:58:41","modified_gmt":"2021-02-10T13:58:41","slug":"the-year-of-the-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/the-year-of-the-vegan\/","title":{"rendered":"\u201eDas Jahr der Veganer\u201c"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;3.22.3&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220;][et_pb_row admin_label=&#8220;Row&#8220; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;27px|0px|0|0px|false|false&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;title&#8220; _builder_version=&#8220;3.27.4&#8243; text_orientation=&#8220;center&#8220; text_font_size_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220;]<\/p>\n<h1><strong>\u201eDas Jahr der Veganer\u201c<\/strong><\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=&#8220;content&#8220; module_class=&#8220;sos-dropcap&#8220; _builder_version=&#8220;3.27.4&#8243; max_width=&#8220;75%&#8220; max_width_tablet=&#8220;&#8220; max_width_phone=&#8220;&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|phone&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; custom_padding=&#8220;30px|||||&#8220;]<\/p>\n<p>In der Zeitschrift \u201eThe Economist\u201c wurde das Jahr 2019 als<a href=\"https:\/\/worldin2019.economist.com\/theyearofthevegan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&#8222;The Year of the Vegan&#8220; (\u201eDas Jahr der Veganer\u201c) <\/a>.\u201d Dies ist eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Aussage. Studien belegen, dass innerhalb einer sehr kurzen Zeit \u2013 vier Jahre, um genau zu sein \u2013 nicht nur einzelne L\u00e4nder, sondern die ganze Welt von Menschen, die sich f\u00fcr vegane Produkte als Ersatz f\u00fcr Fleisch entschieden hatten, beeinflusst wurde.<\/p>\n<p>Mit anderen Worten: Wir haben unser Verhalten bei der Entscheidung, was wir t\u00e4glich kaufen und essen, ge\u00e4ndert und sind dabei, die Weltwirtschaft weiter zu \u00e4ndern. <\/p>\n<p>Wer sich jemals gefragt hat, ob wir als Individuen die Welt ver\u00e4ndern k\u00f6nnen und ob wir sie zu einem besseren Ort f\u00fcr alle Lebewesen machen k\u00f6nnen, braucht nicht vorauszublicken. Wir haben dies bereits in nur vier Jahren vollbracht und sind weiterhin dabei, es zu tun. <\/p>\n<p>Was wir ausw\u00e4hlen, hat eine enorme Wirkung. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-9509 size-full\" src=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/fruits-and-veggies-year-of-vegan-banner.jpg\" alt=\"\" width=\"684\" height=\"186\" srcset=\"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/fruits-and-veggies-year-of-vegan-banner.jpg 684w, https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/fruits-and-veggies-year-of-vegan-banner-610x166.jpg 610w\" sizes=\"(max-width: 684px) 100vw, 684px\" \/><\/p>\n<p>Dieser kurze Artikel schenkt uns Hoffnung, dass die Menschen nicht nur ihre eigene Gesundheit und ihr eigenes Gl\u00fcck verfolgen, sondern dass sie \u2013 dass wir \u2013 danach streben, die Welt zu ver\u00e4ndern. Der Artikel bezieht sich auf Millennials, denn im Text hei\u00dft es, dass \u201ein Bereichen, wo Millennials die F\u00fchrung \u00fcbernehmen, Wirtschaft und Regierung sich anschlie\u00dfen werden\u201c.  Doch aus meiner Sicht sind die Verantwortlichen dieser bahnbrechenden Ver\u00e4nderung nicht nur Millennials, sondern auch Gen-X, Gen-Z, Baby Boomers sowie alle betroffenen B\u00fcrger weltweit, die ein Vorbild f\u00fcr Mitgef\u00fchl sein m\u00f6chten und daher die Macht der Produktwahl nutzen. <\/p>\n<p>In \u201eThe Economist\u201c wird angedeutet, wie aufmerksam gro\u00dfe Industriezweige wie McDonald\u2018s diesen Trend verfolgen und wie Unternehmen, die vegane Lebensmittel herstellen, sich auf dem Markt etablieren, was man an den enormen Ums\u00e4tzen von \u201aBeyond Meat\u2018 und \u201aVivera\u2018 (= ein niederl\u00e4ndisches Unternehmen, dessen vegane Steaks in Europa sehr gefragt sind) sehen kann. <\/p>\n<p>Solche Technologien des Wandels werden in \u201eThe Economist\u201c als \u201etranformativ\u201cbezeichnet und vegane Industriezweige \u2013 sowohl im Lebensmittelbereich als auch in der Textilproduktion \u2013 als aussichtsreiche Investition und Zukunftstrend empfohlen. <\/p>\n<p>Das ist eine weitreichende Aussage, um den Klimawandel in der Vordergrund zu r\u00fccken! Empfiehlt \u201eThe Economist\u201c, Industriezweige zu f\u00f6rdern, die den Klimawandel bek\u00e4mpfen, weil sie moralischen Werten folgen und wirtschaftlich sinnvoll agieren? Das hoffe ich. <\/p>\n<p>Die gute Nachricht f\u00fcr uns (und den Planeten) ist, dass die vegane Lebensweise nicht mehr l\u00e4nger als linksalternativer Trend der Hippies verurteilt wird. Sie hat sich in der Breite der Gesellschaft etabliert und ist bei den Menschen, ungeachtet ihres Geschlechts, ihres Alters, ihrer politischen Einstellung und wirtschaftlichen Unterschiede, beliebt. <\/p>\n<p><em>Adapted with permission from <a href=\"https:\/\/www.veggiefestchicago.com\/the-year-of-the-vegan-announced-by-the-economist-magazine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">VeggieFestChicago.com<\/a><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; module_id=&#8220;sos-learn-more-footer&#8220; module_class=&#8220;sos-marble-bg sos-highlight-section&#8220; _builder_version=&#8220;4.6.5&#8243; custom_padding=&#8220;50px|0px|54px|0px|false|false&#8220; box_shadow_style=&#8220;preset1&#8243; global_module=&#8220;537&#8243;][et_pb_row make_equal=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; max_width=&#8220;89%&#8220; custom_padding=&#8220;0|0px|27px|0px|false|false&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; 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header_5_font=&#8220;Nunito|600|||||||&#8220; header_6_font=&#8220;Nunito|600|||||||&#8220;]<\/p>\n<h3>MEDITATION<\/h3>\n<p><a title=\"Spiritual Growth\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/de\/spiritual-growth\/\">Spirituelle Entwicklung<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Benefits of a Spiritual Guide\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/de\/benefits-of-a-spiritual-guide\/\">Nutzen eines spirituellen Lehrers<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Health Benefits\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/fr\/benefits-of-meditation\/\">Meditation Byproducts<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Healthy Living\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/healthy-living\/benefits-of-vegetarian-diet\/\">Gesunde Lebensweise<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;About Us&#8220; _builder_version=&#8220;3.27.4&#8243; 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header_5_font=&#8220;Nunito|600|||||||&#8220; header_6_font=&#8220;Nunito|600|||||||&#8220;]<\/p>\n<h3>Mehr erfahren<\/h3>\n<p><a title=\"News\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/news\/\">News<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Articles\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/de\/articles\/\">Artikel<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Videos\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/de\/videos\/\">Videos<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;More&#8220; _builder_version=&#8220;4.4.7&#8243; text_font=&#8220;Nunito|600|||||||&#8220; text_text_color=&#8220;#968743&#8243; text_font_size=&#8220;17px&#8220; header_font=&#8220;Nunito||||||||&#8220; header_5_font=&#8220;Nunito|600|||||||&#8220; header_6_font=&#8220;Nunito|600|||||||&#8220;]<\/p>\n<h3>Sonstiges<\/h3>\n<p><a title=\"Spiritual Guide\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/benefits-of-a-spiritual-guide\/\">Spiritueller Lehrer<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Find Porgrams\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/de\/find-programs\/\">Veranstaltungen suchen<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Connect\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/de\/contact-us\/\">Kontakt<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Privacy Policy\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/privacy-policy\/\">Datenschutzerkl\u00e4rung<\/a><\/p>\n<p><a title=\"Terms of Use\" href=\"https:\/\/perf.stage.aws.wp.sos-dev.org\/terms-of-use\/\">Terms of Use<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The vegetarian diet, including veganism, is fast becoming mainstream, and its popularity intersects gender, age, culture, race, political camps, and economic differences. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":9499,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[100,101,163,164],"tags":[315],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50202"}],"collection":[{"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50202"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50286,"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50202\/revisions\/50286"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/perf.stage.aws.cdn.wp.sos-dev.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}